Receta: Pollo con leche

Hoy os traigo una receta clásica de mi yaya, increíblemente bueno, además si no os gusta la leche, no os preocupéis, no sabe para nada a esta.

- Piernas y pechugas de pollo (depende de lo que os guste más)
-  9 o 10 dientes de ajo
- 1 vaso y medio de leche
- Aceite
- Sal
- Pimienta

Lo primero  que haremos es limpiar el pollo. Luego, una vez secado lo salamos y le ponemos un poco de pimienta negra.
Cogemos una cazuela grande y ponemos abundante aceite, que no lo cubra, y echamos el pollo. Lo sofreímos hasta que esté bien dorado.
Echamos los dientes de ajo enteros, pero pelados. Cuando ya están un poco dorados, añadimos la leche, nada más ponerla, remenamos la cazuela y cuando la leche lo vuelva a subir, lo volvemos a remover. Lo dejamos unos 5 o 10 minutos más o menos, al gusto.

Espero que os guste, y de verdad, probadlo porque es buenísisisismo, hasta el próximo viernes! :)