Receta: Salsa Pesto

Hoy os traigo un clásico para comer con pasta: La salsa pesto!

Para hacerlo necesitaremos:
- Piñones
- Albahaca fresca
- Un par de dientes de ajo
- Aceite
-Queso parmesano

Lo primero que haremos es tostar unos piñones en la sartén a fuego medio e ir removiendo poco a poco. Cuando estén dorados, los retiramos. Picamos bien la albahaca, que quede muy pequeñita y lo ponemos en el mortero, junto con los piñones y el ajo troceado. Picamos un poco y cuando los piñones ya estén bastante picados, echamos el aceite que queramos. Volvemos a picar y echamos parmesano rallado. Removemos y listo!

Espero que os haya gustado y hasta la semana que viene! :)