Galletas de mantequilla y vanilla

Buenos días! Estamos ya en modo prenavideño... y aunque yo no soy muy "cocinitas" (eso se lo dejo a mi hermana), la Navidad me activa las ganas de hacer algún postre, galletitas o cupcakes.

Este año, de momento, he optado por una receta sencilla y riquísima para tener galletitas por casa para cuando vengas las visitas de Navidad: Galletas de mantequilla y vainilla.

Los ingredientes son:

• 250 g de mantequilla sin sal
• 250 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 huevos M
• 600 g de harina normal

Y la preparación es facilísima! Simplemente se trata de ir mezclando todo poco a poco, eso sí, es recomendable que tengáis una batidora de barillas como mínimo, porqué si no os dejaréis el brazo batiendo, ya que la masa se vuelve muy espesa, y cuesta un poco trabajarla. 

Yo al final acabé de amasarla con las manos: 

Podéis ver la receta paso a paso y súper bien explicadita en este blog: Dulce Sentimiento que es donde yo la encontré. 

Una vez tengáis la masa lista, la aplanáis bien entre dos papeles de cocina, intentando que quede lo más uniforme posible y la dejáis en la nevera aproximadamente 3 horas (si es más, no hay problema). De esta manera después al cortar las galletas os será mucho más fácil porqué la masa no se deformará.

Una vez tengáis ya todas las galletas bien cortadas, directas al horno! (precalentado a unos 180 grados aproximadamente, siempre depende de vuestro horno). En mi caso, en unos 12 minutos las galletas ya estuvieron listas. 

Tenéis que controlar que el color quede así clarito y no se tuesten demasiado

Como véis es una receta muy fácil, y el resultado está riquísimo! A nosotros ya no nos queda ni una en casa... así que para Navidades, tendré que repetirlas! :P

Gorrito y patucos de bebé

Durante el verano me suelo olvidar bastante de las lanas, las agujas de tejer y las manualidades... he de reconocer que pese a que me encanta entretenerme con proyectos DIY varios, el estar tomando el sol en la playa me puede más.

Pero este año, he vuelto a tejer antes de tiempo, y tengo algunas cositas pendientes de enseñaros, entre ellas, el do it yourself  de hoy, porqué en cuanto me enteré de que estaba embarazada, vi claro que un mundo nuevo de posibilidades a tejer se abría ante mí :) Con toda la ilusión del mundo lo primero que quise intentar fue unos patucos... y digo intentar porqué al primer intento no me salieron...no por dificultad del patrón, sino porqué no estoy acostumbrada a tejer con lana y agujas tan pequeñitas... y me costaba muchísimo!

Pero al final el resultado fue más o menos decente.... ya veremos por eso, si cuando nazca el pequeñajo le valen o no :P.

El patrón lo encontré en Ohmothermminediy escogí la opción más sencilla para iniciarme en el mundo de los patucos, pero si chafardeáis su blog veréis que tiene algunas opciones preciosas un poco más elaboradas.

Y para que nuestro peque vaya aconjuntado, hice también un gorrito a juego. Para ello, opté por la opción fácil: los telares circulares. Para el gorrito de bebé tenéis que utilizar el segundo telar más pequeñito que viene en el kit de telares. Y eso si, al ser lana tan finita, tendréis que doblarla o triplicarla, para que queden los puntos bien juntitos. En mi caso yo la tripliqué y este es el resultado:

Espero que os guste! La semana que viene, volvemos con nuevo post! 

Encantada con mi barriguita!

Nunca pensé que diría eso.. toda la vida vigilando la línea, intentando comer más o menos sano y hacer deporte para conseguir tener una barriga medio plana (que nunca del todo... no nos vamos a engañar a estas alturas)... y ahora estoy encantadísima de ver como cada día crece un poquito más :)

Evidentemente el motivo no es otro que el bichito que está dentro, que cada día está más grande y da más pataditas

Y aquí tenéis también el motivo de la ausencia del blog, con el subidón de emociones, y las mil cositas a preparar... las últimas semanas lo he dejado un poquito olvidado, y eso que aún tenemos tiempo para preparar su habitación y sus cosas, pero como dice mi marido... las ansias me pueden! y yo quiero prepararlo todo ya y verlo todo ya montado :)

Prometo intentar volver a aparecer un poquito más por aquí, dejar mis ansias "preparativas" de mamá primeriza y volver un poquito a dedicarle tiempo al blog, porqué además tengo algunos DIY pendientes de enseñaros. Como supondréis... muchos de ellos enfocados a cositas para el peque.

Se me hace raro contaros por aquí las emociones que supone un embarazo, notar la primera patada, ver la primera eco, y que no te importe que te digan a la cara "que gorda estas!" si no al revés... que sonrías encantada de la vida! Así que me limito a daros algunos datos para los curiosos: es un niño, se llamará Jan y si todo va bien vendrá entre finales de enero y principios de febrero.

Para daros la noticia por aquí por el blog, me aproveché de la ventaja de tener una hermana, compi de blog, a la que le gusta y sabe hacer fotos bonitas y me hizo esta preciosa sesión de fotos improvisada en la playa, con un viento que no veas... que nos provocó alguna que otra risa.

Y finalmente os dejo nuestro intento de foto juntas. La intención era salir las dos, con el mar de fondo y mínimamente peinadas... todo eso usando el autodisparador de la cámara, así que el resultado final fue este :P 

DIY: bufanda de colores

Buenos días! Este finde pasado estuvimos en Andorra de boda, y allí el frío hizo que pudiera estrenar mi nueva bufanda de colores! (evidentemente no para el look de boda, sino para el resto del día) No tengo fotos con ella puesta, pero tenía pendiente enseñárosla en el blog, así que la excusa el estreno me ha hecho recordar las fotos que tenía guardadas y el post pendiente :)

Es una bufanda hecha con punto de arroz (uno del derecho, uno del revés) montando 17 puntos en la aguja. Y con agujas del número 10. El largo, como siempre, el que vosotr@s queráis. En este caso yo utilicé el ovillo entero.

El resultado me gusta especialmente por el colorido que tiene, porqué que llegue el inverno no tiene porqué querer decir renunciar a los colores vivos.

Esta bufanda le da un toque de alegría a cualquier look de invierno :)

Además está hecha con lana totalmente sintética y no pica absolutamente nada! Ventaja importantísima para los que tenemos la piel un poquito sensible :P

Que tengáis una feliz semana! :)

Receta: Tarta de arándanos

Para hacerla necesitaremos:

- 2 placas de masa brisa
- 700 gr de arándanos
- 1 taza de azúcar blanco
- Zumo de medio limon y la ralladura
- 1 huevo
- 30 gr de Harina fina de maizena
- Mantequilla
- Sal

Lo primero que haremos es lavar y secar los arándanos.

Cuando los tengamos mezclamos en un bol los arándanos, el azúcar, el zumo y ralladura de medio limón y una pizca de sal.
 Lo removemos todo con cuidado de no romper mucho la fruta. Lo dejamos reposar 20 minutos.

Cogemos un poco de mantequilla y engrasamos el molde. Ponemos una placa de masa en él y ajustamos la forma y cortamos la masa sobrante.
Con la otra placa cortamos tiras de unos 3 cm más o menos y las ponemos en una rejilla y a la nevera durante unos 10 minutos porque así se maneja mejor.

Vertemos la mezcla de los arándanos al molde con la masa y añadimos unos cubitos de mantequilla (más o menos 40 gr) y lo encerramos con las tiras de masa que hemos hecho.

Batimos un huevo y pintamos la masa.

Ponemos la tarta en el horno a 200ºC durante 15 minutos y luego a 180ºC durante 10 minutos más.

Os recomiendo que la dejeis enfriar toda la tarde más o menos. Al cortarlo es muy líquida (no he puesto foto de una porción porque parecía una escena de una pelícua de terror :P)

Espero que os guste y hasta la semana que viene! :)

Diy: Cojín nube

Hace ya tiempo os enseñaba un cojín con forma de nube que me lancé a intentar. Aquella vez utilicé plantilla y necesité la ayuda de mi abuela para acabarlo y que quedara bonito :)

Con el tiempo he mejorado un pelíiiiin en la costura, y esta vez, he conseguido hacerlo yo sola. Los materiales que he utilizado son:

• Tela de color blanco (1 metro aproximadamente)
• Hilo blanco para coser las dos partes
• Tijeras para cortar tela (la vez anterior no las tenía, y se me deshilachaba toda la tela, comprarlas ha supuesto una mejora importante)
• Hilo para bordar (porqué esta vez decidí hacerle carita)
• Relleno para cojines

Así que una vez tenía los elementos básicos, decidí lanzarme a dibujar con lápiz sobre la tela directamente (así, valiente, ¡sin plantilla ni nada! que una nube no es que sea un dibujo muy complicado...). 

Hice el dibujo en la mitad de la tela, y recorte dos mitades iguales. Hasta aquí todo fácil. Y ahora empieza la parte más lentita, ir cosiendo con mucho cuidado. La idea es coserlo del revés para que al darle la vuelta no se vean las costuras, dejando un trocito sin coser para rellenar el cojín. 

Una vez tengáis el cojín casi acabado, antes de rellenarlo y de cerrarlo del todo, hay que hacer el bordado. Yo lo hice con hilo negro, marcando primero a lápiz los semicírculos. Lo podéis hacer con la ayuda de cualquier cosa redonda que tengáis por casa, yo utilicé un rollo de cinta :) 

Una vez marcados a lápiz, solo queda ir cosiendo con el hilo negro sobre ellos, siempre desde dentro del cojín  hacia fuera, y vigilando de hacer puntadas uniformes y bien juntitas, para que quede más bonito. 

Una vez acabéis este paso, os recomiendo lavar el cojín, para eliminar cualquier marca de lápiz que pueda quedar, y una vez seco y planchado, ya podéis rellenarlo. 

Cuando acabéis de rellenarlo, para poder coser la parte que habéis dejado abierta sin que se note, hay que trabajarlo en puntada invisible. Yo no suelo coser, no más de un botón de vez en cuando, así que podéis imaginar que no tenía ni idea de qué era la puntada invisible... pero este vídeo de Youtube me ayudó a saber como se hace, así que os dejo aquí el enlace por si a vosotr@s también os sirve. 

El resultado final no me puede gustar más! Ya estoy deseando hacer otro a conjunto (en otro color para que contraste un poquito) en forma de estrella o de gota de agua :) 

Nueva obsesión deco: amarillo por todas partes!

Cuando era pequeña y me preguntaban "¿Cual es tu color preferido?" yo fuí una niña muy típica y siempre decía "el rosa", después pasé la etapa de azul, que para la ropa sigue siendo uno de mis básicos... y ahora no sería capaz de escoger un solo color. Depende del momento y de para qué.

Eso sí, últimamente, solo veo amarillo por todas partes. :) En nuestra boda ya lo escogí como uno de los colores que quería que estuvieran presentes, porqué me gusta la alegría y el toque veraniego que transmite, pero últimamente me encanta utilizado en detalles de decoración.

Foto vía Pinterest

Gran culpa de ello lo tiene una blogger a la que sigo en Instagram. Normalmente no suelo hacer recomendaciones de perfiles a seguir, pero esta vez haré una excepción porqué me tiene encantada! :) Sus fotos son muy vitales y llenas de energía, y siempre incluyen, mucho colorido.

Es una fotógrafa y estilista alemana, podéis ver aquí su perfil en instagram o su web. Ella es la culpable de que me esté replanteando totalmente tener el amarillo como color favorito, y de que quiera llenar mi casa de detalles en amarillo, porqué aunque incluye muchos más colores en sus fotos, yo tengo la sensación (o la fijación :P) de que el amarillo siempre tiene presencia en ellas. 

Aquí os dejo algunas de sus fotos para que veáis un poquito de lo que me ha enamorado: 

Y vosotr@s... ¿tenéis algun color preferido?

Que tengáis una feliz semana! :)