Para hacerlo necesitareis:
- 2 lomos de merluza
- All i oli
- 4 Tomates
- 1 Cebolla
- Pimienta
- Sal
- Aceite
Lo primero que haremos es rallar el tomate y picar bien finita la cebolla. Una vez lo hayamos hecho, lo disponemos todo en la fuente del horno. Ponemos el horno a calentar a 210ºC.
De mientras, vamos haciendo el all i oli, os dejo la receta aquí.
Una vez hecho, ponemos los dos trozos de merluza y los salpimentamos. repartimos bien el all i oli por encima y lo ponemos en el horno unos 15 minutos, cuando veáis la costra que se hace.
Espero que os guste y hasta la semana que viene! :)
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