martes, 29 de septiembre de 2015

DIY: Gorro y bufanda de niño

Buenos días! La semana pasada estuve desaparecida en combate, pero esta semana vuelvo a estar por aquí! El volumen de trabajo no me dejó libre un ratito para dedicarle al blog y os tenía abandonad@s, pero aún así, en los ratitos de relax he estado haciendo algunas cosillas que tengo pendiente enseñaros.

He vuelto de lleno al mundo de la costura, y aunque todavía hace calorcillo, me he puesto ya a tejer de nuevo, y una de las primeras cosas que he hecho para iniciar la temporada ha sido este conjunto de gorrito y bufanda para mi sobrino.

Diy conjunto niño tejido

Diy gorro y bufanda con dos agujas

La bufanda la trabajé como siempre, con el telar circular, de manera que para los niños es más cómodo porqué es como un cuello que no se les cae constantemente, y además la trabajé con el punto bastante amplio, para que no le apretara nada. Para el gorro encontré un patrón en internet que me sirvió de inspiración, lo podéis encontrar aquí, y lo tejí con dos agujas de 2,5 cm. 

En este caso escogí una lana muy colorida, que me encanta porqué conforme la vas tejiendo ella misma va creando el dibujo, y para el peque me pareció perfecta para un invierno calentito y alegre! :)

En estas fotos podéis ver el detalle de cada pieza por separado: 

Bufanda para niño DIY

Gorro para niño DIY



viernes, 25 de septiembre de 2015

Receta: Quesadillas de chorizo


quesadillas de chorizo


Para hacerlo necesitaremos: 

- Tortas de maíz
- Chorizo
- 1 Cebolla
- 2 Tomates pequeños
- Queso emmental o cheddar
- Pimienta negra, orégano y sal


Lo primero que haremos será picar la cebolla bien fina y ponerla en una sartén a rehogar con un poco de aceite.  De mientras, cortamos el chorizo también fino y pequeñito.

Cuando la cebolla esté transparente añadimos el chorizo. Rehogamos bien hasta que haya soltado toda su grasa.

Cortamos los tomates en dados y lo añadimos a la sartén.

En otra sartén, ponemos una torta de maíz y volcamos el relleno en ella. Añadimos el queso. Ponemos la otra torta y calentamos un poco vuelta y vuelta.
Yo lo he hecho así porque quería probar una manera distinta de presentarlo, pero lo podéis hacer como queráis.

Espero que os haya gustado y hasta la semana que viene! :)

domingo, 20 de septiembre de 2015

Receta: Vichyssoie


vichyssoie casera

Para hacerlo necesitaremos:
- 5 puerros
- 2 patatas
- 1 cebolleta
- 150ml de nata líquida
- Mantequilla
- Aceite
- Sal, pimienta
- Cebollino
Para el caldo:
- 1 carcasa de pollo
- 1 muslo de pollo
- 1 zanahoria
- La parte verde de los puerros
- Perejil
- 1 Nabo

Lo primero que haremos será el caldo de pollo. Ponemos un litro de agua a calentar y añadimos todos los ingredientes junto con un poquito de aceite y sal.

De mientras, picamos la cebolleta y los puerros y lo ponemos en una olla con un poco de mantequilla. Añadimos las patatas peladas y rehogamos a fuego lento.

Colamos el caldo y lo vamos echando poco a poco. Lo dejamos cocer durante 20 minutos y con una batidora eléctrica, lo batimos todo. Lo colamos y echamos la nata líquida.

Picamos un poco de cebollino... y listo! :)

Espero que os haya gustado y hasta la semana que viene!

martes, 15 de septiembre de 2015

DIY: cestito de trapillo de dos colores

Como cada año, en vacaciones aprovecho para hacer alguna manualidad extra, y este año no podía ser menos, al volver de vacaciones empezamos algún proyecto diy que otro, aunque quizás un poquito menos que otros veranos, que volví con ganas de playa :)

El proyecto más grande aún lo tengo en proceso, pero espero acabarlo y poder enseñaroslo prontito, es una mesa hecha con palets. Está siendo un proceso un poco lento, así que hoy el primer do it yourself que os enseño para empezar temporada es un cestito de trapillo.

cesto de trapillo de dos colores

Las cestas de trapillo es una de las primeras cosas que os enseñé en el blog, porqué es lo primero con lo que me adentré en el mundo costurero :)  Podéis ver mis primeras cestas aquí

Con el tiempo he ido mejorando un poquito la técnica. Esta cesta está hecha con el mismo trapillo que utilicé para la alfombra con el dibujo de estrella, de la marca braidhook, y que pesa bastante menos que el trapillo normal. 
Además hace un efecto trenzado muy bonito que le da un poco de textura al cesto y un acabado un poco más elaborado.

diy cesto de trapillo

diy cesto de trapillo de dos colores

Está trabajado con un ganchillo del número 10, para que quede bastante apretadito y así se aguante bien recta la cesta. El resultado en combinación con la alfombra de estrella me gusta mucho, así que ya ha pasado a ocupar un espacio más en nuestro comedor :)

Que tengáis una feliz semana!


viernes, 11 de septiembre de 2015

Receta: Tacos!




Para hacerlo necesitaremos (depende de los comensales)
Para el relleno de carne: 
- 500g Carne picada de ternera
- Pimienta de cayena
- Pimienta negra
- Ajo en polvo
- Pimentón rojo picante
- Sal 

Para el relleno de verduras: 
- 1 pimiento rojo 
- 1 pimiento verde 
- 2 pimientos amarillos 
- 2 cebollas 

Para la salsa: 
- Cilantro
- Cebolla roja 
- Aceite de oliva virgen extra 
- 1 Lima 


Lo primero que haremos es poner una plancha con un poco de aceite al fuego. Picamos los pimientos en cuadrados, retirando el máximo de pepitas posible. Cuando la plancha esté caliente, lo echamos y dejamos que se hagan a fuego medio. 

De mientras picamos una cebolla bien fina y la otra en juliana. Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y caramelizamos la cebolla. 

En una sartén grande ponemos aceite y cuando esté caliente echamos toda la carne picada. Le damos un par de vueltas y echamos la cebolla picada bien finita. Echamos la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón y un par de cayenas y por último la sal. Removemos bien. 

Por último, picamos cilantro bien fino y una cebolla roja en juliana. Lo removemos con un poco de aceite, el zumo de media lima y su ralladura y un poquito de sal. 

Y listo! Es una buena solución para cenas con mucha gente y no se falla! Espero que os haya gustado y hasta el viernes que viene! :) 

martes, 8 de septiembre de 2015

Vacaciones 2a parte: Holanda

En el anterior post os explicaba nuestra rutilla por Europa, y aquí os traigo la segunda parte prometida: Holanda.

Como se trataba de la parte central de nuestro viaje, aquí visitamos más lugares. Estábamos alojados en Den Bosch (más o menos a 40 minutos de Amsterdam) en casa de unos amigos, y desde allí visitamos varias ciudades holandesas. La sensación que nos llevamos es que la mayoría de pueblos holandeses tienen su encanto, con sus casitas bajas de ladrillo y sus canales.

Esta foto es de Den Bosch, del primer día nada más llegar a la ciudad.

Den Bosch


Pero evidentemente nuestra primera parada turística, no podía ser otra: Amsterdam. Así que al día siguiente nos fuimos hacía allá dispuestos a visitar la ciudad, con la sorpresa de que nos encontramos con la celebración del Gay Pride Parade, y la ciudad al completo estaba de fiesta.

Amsterdam gay pride

Amsterdam Gay pride

La ciudad se tiñó de rosa, y sus canales llenos de gente se convirtieron en el escenario de la fiesta. Es verdad que no es el mejor día para ver la ciudad y sus calles, pero merece mucho la pena ver el espectáculo y como participa en el toda la ciudad.

Después volvimos otro día, para poder visitar Amsterdam un poquito más vacío, entrar en la Casa de Anna Frank y hacer un tour por sus canales, donde nos explicaron cosas curiosas, como que las casas pintadas de negro son aquellas que en su día habían pasado la peste!

Vacaciones en Amsterdam

Vacaciones en Amsterdam

Vacaciones en Amsterdam

Vacaciones en Amsterdam

Vacaciones en Amsterdam

Y como no podía faltar... nos hicimos la típica foto de guiri en las famosas letras de Amsterdam: 

Vacaciones en Amsterdam


En los siguientes días que pasamos en Holanda, nos dedicamos a visitar pequeños pueblitos y zonas un poquito menos turísticas:

Por ejemplo, visitamos una zona al sur de Holanda con diques gracias a los que se ha ganado terreno al mar, y los holandeses pueden disfrutar de una playa fantástica.. y muuuucho más vacía de gente que las playas de por aquí

diques Holanda

diques holanda

Además ese mismo día pudimos visitar un monasterio trapense donde te explican cómo los monjes hacen la cerveza y cómo es su vida en el monasterio. 

Otros pueblitos que visitamos y que merecieron mucho la pena, ya que se pueden visitar los tres en un solo día, fueron: 

Delft
visita a Delft, Holanda

Nos encantaron sus dos iglesias y la plaza central del pueblo, al más puro estilo holandés. 

La Haya
Residencia oficial de la monarquía Holandesa. Una ciudad más grande que Delft, y quizás por ello mi primera impresión es que tiene menos encanto que la anterior, pero tiene unos rincones realmente bonitos, simplemente hay que caminar un poquiiiito más para visitarlos. 

Visita a la haya

visita a la haya

visita a la haya

Y finalmente, Leiden, otra ciudad holandesa pequeñita y con encanto, llena de canales y bicicletas :)

visita a Leiden, Holanda

Aquí acaba nuestro resumen de las vacaciones de este año. Gracias a este viaje, hemos conocido un poquíto más de Europa, que siempre da la sensación de que lo vas dejando para el final porqué lo tienes más cerquita, y la verdad es que merece una buena ruta.  :)

viernes, 4 de septiembre de 2015

Receta: Berenjena con ternera, tomate y piñones



Para hacerlo necesitaremos:

- 2 berenjenas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 400 gr de ternera
- 1/2 vaso de piñones
- Salsa de tomate
- Mozzarella
- 25 gr de mantequilla
- Canela, pimienta, sal y aceite
- Albahaca

Lo primero de todo será cortar las berenjenas en rodajas y pintarlas con aceite de oliva y un poco de sal. Las metemos en el horno, por tandas, 5 minutos (les damos la vuelta para que se hagan bien) a unos 180ºC.

Calentamos una sartén con un poco de aceite de oliva y freímos la cebolla cortada en juliana. Cuando esté translucida, echamos los dientes de ajo cortados bien finitos y lo dejamos durante un minuto. Añadimos la ternera picada y removemos. Salpimentamos y añadimos la canela.

En otra sartén, ponemos la mantequilla y echamos los piñones. Removemos hasta que estén dorados, sobre unos 2-4 minutos.

En un bandeja de horno de refracción, ponemos un poco de aceite; medio vaso de salsa de tomate (mejor si es natural) y hacemos capas: primero la berenjena, luego la carne, salsa de tomate, los piñones y berenjenas.

Añadimos un vaso de agua caliente alrededor del recipiente y lo metemos en el horno unos 90 minutos tapado con papel de aluminio. Cuando hayan pasado, retiramos el papel de aluminio y añadimos la mozzarella y cocinamos durante 10-15 minutos.

Lo retiramos del horno y ponemos un poco de albahaca y listo!
Espero que os guste y hasta la semana que viene! :)

martes, 1 de septiembre de 2015

Volvemos a la rutina.... recordando nuestro viaje :)

Buenos días! Ya estamos de nuevo por aquí. Siempre da muchísima pereza volver a empezar la rutina... Ya hace unos días que empezamos a trabajar, pero esta semana además se me acaba el horario intensivo! Así que ahora ya puedo decir que vuelvo totalmente a la normalidad! Se acabaron las tardes playeras! :(

Eso sí, se lleva mucho mejor cuando haces un repaso de las fotos de tus vacaciones y ves la de sitios bonitos que has podido visitar y disfrutar.
Así que mis dos primeros post, para superar con más alegría la vuelta a la rutina, son un remember de nuestras vacaciones.

Este año hemos hecho ruta por Europa en coche, concretamente acabamos haciendo 4.200km! :O Pero no se ha hecho pesado porqué ya la organizamos con muchas paraditas en el camino :)

Nuestra ruta tenía un objetivo principal: ir a visitar a una amiga que vive en Holanda, ya totalmente instalada en una casita preciosa en Den Bosch. Así que nos montamos la ruta dejando la parte principal del viaje para estar con ellos.

Nuestras paradas fueron:

Ruta por Europa


  1. Toulousse
  2. Paris
  3. Holanda
  4. Brujas
  5. Fontainebleu
  6. Clermont Ferrand
En total fueron 13 días de viaje, y tengo tantíiiiisiimas fotos, que he sido incapaz de resumirlas todas en un solo post, ya que en Holanda pasamos 5 días que se merecen un post a parte. 

Hoy os enseño un poquito del resto del viaje, y de las cosas que más nos gustaron: 

Primera parada: Toulousse
Visita a Toulousse

Mi marido hacía un par de años había pasado un fin de semana con amigos allí, y paramos precisamente porqué tenía muy buen recuerdo de la ciudad. Me decía "cuando vayamos, tenemos que ir al mercado de Toulousse a comer, y nos tomaremos un vinito y un foie riquísimo, ya verás". 
La lástima fue que el día que nosotros llegamos allí el mercado estaba cerrado, y como solo pasábamos una noche de parada en el camino, no pudimos probarlo. 

Eso sí, el paseo por sus callecitas valía la pena, una ciudad muy bonita, que además nos sirvió para estirar las piernas y cargar pilas para al día siguiente continuar nuestra ruta hacia Paris. 

Paris
Paris... siempre enamora. Ya hemos estado otras veces, pero no quisimos perder la oportunidad de volver a parar, volver a ver la Torre Eiffel y pasear de nuevo por Montmartre. 

Escapada a París

Así que le dedicamos dos días de nuestro viaje. En dos días se puede hacer una rápida visita a los principales monumentos de la ciudad. Eso sí, nosotros como ya habíamos estado no entramos a la Torre Eiffel, al Louvre, ni al Arco de Triunfo, por ejemplo, que quita más tiempo.
Si que visitamos de nuevo Notre Dame, o el Sacre Coeur por ejemplo. Al final se trata de elegir solo algunos de los lugares que quieres volver a visitar, en dos días a todo no se puede llegar.

Además esta vez, decidimos dedicar un poco de nuestro tiempo en la ciudad para probar un buen croissant parisino, busqué recomendaciones en blogs, y nos plantamos bien temprano en la panaderia de Benjamin Turquier (134RDT. 134, Rue de Turenne), premiado como el segundo mejor Croissant de París en 2013. Y sí, he de reconocer que valió la pena!


Escapada a París

Escapada a París

Escapada a París

Escapada a París

Escapada a París

Escapada a París

Escapada a París


Después de París nuestra siguiente parada fue Holanda, y desde allí viajamos a Brujas para pasar un par de días en el paraíso de la cerveza! 

Brujas

Brujas nos fascinó. Una ciudad pequeñita, con aire medieval y con mucho encanto.

visita a brujas

visita a brujas

visita a brujas

visita a brujas

visita a brujas

 Es una ciudad que vale mucho la pena para un fin de semana de escapada. Es interesante hacer algún tour guiado para que te expliquen la historia de la ciudad. Podéis encontrar algunos tours gratuitos en castellano que salen desde la plaza central de la ciudad, y en un par de horas os darán un paseo para poder conocer lo más destacado de Brujas. 

Además si os gusta la cerveza o el chocolate, habéis ido al paraíso. La ciudad está llena de cervecerías pequeñitas donde probar infinidad de sabores y estilos de cerveza. Y en cuanto al chocolate belga.. fue mi perdición... menos mal que solo estuvimos allí un par de días!

Si visitáis la ciudad es muy recomendable parar en "The Old Chocolate House". Allí probé el mejor chocolate desecho que he tomado nunca! Además aprovechamos para comprar bombones para toda la familia, y estaban riquísimos!

Fontainebleu y Clermont-Ferrand
Después de Brujas nuestro viaje ya llegaba a su fin, y seleccionamos un par de paradas donde hacer noche para que la vuelta no se hiciera tan larga. 

Así que escogimos los lugares más por las distancias que nos interesaba recorrer que por que hubiéramos oído hablar  del lugar.

Fontainebleu nos sorprendió gratamente. Valió la pena parar allí solo por poder visitar el castillo donde Napoleón había vivido y donde abdicó: 

Fontainebleu

En cambio Clermont-Ferrand nos decepcionó. Quizás fue porqué nos hizo mal día, porqué cuando llegamos encontramos que la mayoría de locales y comercios estaban cerrados y eso le daba un aire más triste a la ciudad, o porqué ya era el final del viaje... pero aún así le dimos una oportunidad y dimos un paseíto por sus calles antes de reemprender camino para casa

Clermont Ferrand

Ya solo me queda explicaros nuestros días en Holanda, pero esperaré al siguiente post, para no agobiar con tanta foto :) 

Espero que vuestra vuelta a la rutina sea leve, y los que aún estéis de vacaciones... a disfrutar! :)