Para hacerlo necesitaremos:
- 1 kg de habas por persona
- 1 kg de habas por persona
- Cebolla
- Jamón
- Morcilla
- Vino blanco
Lo primero que haremos es poner las habas a cocer en agua con una cucharada de sal suranto 5 - 10 minutos.
De mientras, en una sartén, ponemos aceite a calentar. Picamos la cebolla y la echamos, removemos y cuando esté medio transparente, es el momento de echar el jamón cortado en tacos y la morcilla.
Escurrimos las habas y las echamos a la sartén. Removemos 10 minutos a fuego medio y echamos un vaso y medio de vino blanco. Las vamos removiendo hasta que estén hechas y listo!
Espero que os haya gustado y hasta el próximo viernes! :)
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